Простой в приготовлении вкусный спиртной напиток, укрепляющий иммунитет. При достаточном количестве ягод обязательно сделайте #домашний ликер из калины. В холодные зимние вечера это незаменимая вещь.
ягоды калины – 2 кг;
водка (спирт, самогон) – 1 литр;
сахар – 1,5 кг;
вода – 0,5 литра.
Калину для ликера лучше собирать после первых заморозков, когда плоды становятся сладковатыми. Очень мелкие и порченые ягоды не подходят, так как заметно ухудшают качество напитка.
Вместо водки можно использовать разбавленный до 40-45 градусов спирт, хорошо очищенный самогон или коньяк. Интересный вариант получается, если заменить сахар медом. Пропорции и технология приготовления при этом не меняются
Страницы
Ярлыки
- аптека на даче (7)
- главная (2)
- настои (1)
- об авторе (1)
- отвары (1)
- полезные рецепы (4)
понедельник, 6 апреля 2015 г.
Домашний ликер из калины
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Простой в приготовлении вкусный спиртной напиток, укрепляющий иммунитет. При достаточном количестве ягод обязательно сделайте
ОтветитьУдалить